発酵ライフ講座、甘酒の効果的な飲み方
甘酒、味噌を中心に発酵食品や調味料を使った料理教室の撮影の依頼をいただきました。
和食や家庭料理を中心に、お野菜をふんだんに使った体に優しいメニュ－ばかりです。
MINA先生の思いが生徒さんに伝わる毎日食べてほしい素食。
華やかなパ－ティ－料理ではなく、地味なお料理ですが、食材に気を遣って発酵食材を身近に使って貰いたい知ってもらいたいという願いで講座が毎日開かれています。
今回は発酵基礎講座でもあります、甘酒の効果的な飲み方の講座風景をお撮りしました。
いろんな種類の甘酒。フル－ツ甘酒って美味しいのよ。
う～～ん！なるほど！
発酵食品を気軽に楽しく、そして美味しく日常にに取り入れたい方々。
発酵食には魅力がたくさん。知れば知るほど好きになるはずです。
講座が終わったら、みんなで発酵食ランチです＾＾いただきま～～す
発酵食を活用した、健康と美容ににつながるお料理って本当に嬉しいですよね。
名古屋市瑞穂区の閑静な住宅街の自宅お料理サロンです。
4名から6名の少人数制で、質問などしやすい環境でお料理初心者の方でも安心して通える自宅サロンでした。
0コメント